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牙科整合治療的飲食:


飲食，或你吃的各類型的食物（不是卡路里），是牙科整合治療後身體修復的重要環節。清除毒素設置恢復階段，但身體却沒有多大的實際重建產生。飲食的要點是碳水化合物，蛋白質和脂肪。但是需求量是多少？這取決於你的祖先的飲食習慣。我們怎麼知道你的祖先在一到兩千年以前是怎麼飲食？我們不知道。但你的血液化學物質知道。
你的血液化學物質持有的秘密是你的身體要在這個特定的時間內需要多少碳水化合物，蛋白質和脂肪。當你的健康有改善時這些血液數據將改變，但監控你的血液化學物質就能告訴你需要甚么來改善，如果你去除齒槽骨空穴，拔除根管治療的牙齒或有問題的牙齦通常需要大量的蛋白質。營養素要在脂肪存在下方可吸收。需要量多少？？這可能遠遠超過電視廣告的教育。再次，你的血液化學物質才知道答案。
(錄自賀金仕博士文稿)

曝露於汞齊所引起的相關疾病

1 ) 糖尿病

糖尿病是一種自體免疫系統性疾病，它与胰臟產生胰島素的能力有關。有時候，糖尿病是由於汞附箸到其中的胰島素荷爾蒙而讓它呈現無效。人們已經注意到根管治療的牙齒，與糖尿病發病有關，但是不知道是否是毒素附著在胰島素激素，還是它們攻擊胰臟本身。重要的是要知道，根管毒素的問題要与汞齊的問題一样得到重視。

(摘錄自賀金仕博士文稿)

2 ) 關節炎

關節炎是另一種自體免疫反應，它不會令人致命。我要提醒的是當罹患關節炎麻煩的是 :它不會讓你致死。你所盼望到的是每一天有更多的疼痛。罹患關節炎的患者通常笑著同意。還有更多的不僅僅是自體免疫系統對汞，根管的牙齒和其他牙科毒素，還有血液中化學物質存在著不平衡。當一個人捨棄了他們祖先的飲食習慣，而使鈣沉澱，關節會變得更加紅腫，鈣沉澱會限制關節運動以及讓你更疼痛。吃止痛藥，但也只是讓您運動關節時不當疼痛，從而更進一步傷害已經損傷的關節。所有系統的協議必須得到解決，以便實現改善關節炎。它不只是疼痛管理而以。


(摘錄自賀金仕博士文稿)

3) 出生缺陷

近20年來，在我們現今的社會，出生缺陷只有兩個充分來源的證據顯示，一個是接觸 X射線和懷孕期間或懷孕前暴露在汞的環境中。今天，有更多的導致原因，但汞的存在仍然作為首要原因。

為了幫助減少出生缺陷，加利福尼亞州通過一項法律，在1992年要求牙醫告誡患者常見的“銀汞填充物”是真的有50％的汞和填充物中的汞可導致出生的缺陷。

直到今天，婦產科醫師經常建議孕婦做蛀牙填補，使他們不太會在懷孕的最後一周有膿腫的牙齒。

汞齊補牙在男性和女性都可以促進出生缺陷。而且，如果母親在她的嘴裡有汞齊補牙，她的乳汁中含有足夠的汞可以被標記為危險廢棄物。

你知道任何人考慮懷孕嗎？ 這將是明智的找出如何以及何時你在牙科診所所受的傷害，以便保護、預防你腹中胎兒的出生缺陷。

(摘錄自賀金仕博士文稿)



4)  阿茲海默症

從牙科方面，似乎有多重因素。更深入探討，汞可以進入大腦、 破壞細胞並到腎或其他器官寄宿。看看腦部，是的，當口腔內有更多的汞齊充填物的人的大腦中存在許多汞。這並不能確認為唯一與阿茲海默症有關。但是，Dr. Haley動物實驗中顯示少量的汞添加到飲用水中，可以產生一些腦部組織變化特徵。當然，看起來像汞可以是一個致病因素，但是它可能不是唯一的敵人。

阿茲海默症腦的顯著變化之一是 beta 微管蛋白的損失。微管蛋白可以說是腦細胞中的”骨架"的一部分，阿茲海默症的腦中這部份會消失或大大減少。微管蛋白是細胞內運輸糸統的一部份，因此這裡受到干擾是有高度的意義。從根管治療的牙中萃取的化學物質添加到腦組織而微管蛋白被發現有些人會減少而有些人會完全消失。 由於微管蛋白的減少是阿茲海默症的特性，更值得考慮的是罹患阿茲海默症的人是否有根管治療的牙齒。 

(摘錄自賀金仕博士文稿)

患者的感言

                                                                                     患者感言

出於禮貌，患者發感言信給我們，讓潛在的新患者有所瞭解。這些感言表明了王醫師按照賀金仕博士(醫師)標準治療方式如何讓患者的身體產生作用，以及總體上王醫師按照賀金仕博士(醫師)標準治療方式如何有效整治患者的牙齒和恢復患者的免疫系統以及平衡身體的血液化學反應 。

案例 1   

以前的我情緒不稳定，容易發怒，睡眠品質也不是很好，臉及手上的皮膚有許多黯黑色的斑點，吃了很坊間的健康食品都沒辦法改善。

直到別人介紹我認識了王醫師，接受王醫師建議把汞齊移除。

自從移除汞齊後又配合王醫師的健康照護計劃補充營養之後，1至2個月有了明顯的改善，人變得比較開朗，比較不容易發怒及鑽牛角尖。連手上的黑斑也明顯淡化許多，皮膚也變得有光澤；這是過去嘗試過各種保健品所未能達到的效果!!

沒想到汞齊除了對身體有害之外，還會嚴重影響人的情緒。

很高興王醫師能替我改善情緒及身體的問題。

2009年 7月

廖女士 

影響免疫力的幕後黑手

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影響免疫力的幕後黑手

 

　　「醫生，我的肝、甲狀腺、腎臟、皮膚都很不好，而且有貧血症狀。另外，經常作惡夢。」

　　這是到醫院接受治療的患者最常用的開場白。奇怪的是，大部分病患不只有一種疾病，而是同時患有各種疾病。就向馬鈴薯的根結下了幾顆馬鈴薯一樣，患有心臟病的患者還有高血壓、動脈硬化、高血脂等疾病；而患有肝硬化的患者則有甲狀腺功能降低、攝護腺肥大等。總之，健康的人始終很健康，而有病的人卻更容易生病。有的人經常罹患感冒，說自己「365天都離不開感冒」，可見免疫力有多差。

　　當外部細菌進入體內時，由於抵抗病菌的力量，即使免疫力降低，因此容易導致這種現象。如果防禦的城牆不牢固，遇到微弱的攻擊也會被打敗。同理，如果人體免疫力差，只要一遇到病菌的攻擊則會束手無策，因此免疫力也是衡量人體健康程度的標準。

　　那麼，是誰降低了人體的免疫力呢?答案就是「毒素」。

　　古往今來，中醫學有「十病九痰」的說法，表示十種疾病中有九種是由痰所引起。在這裡，痰就是只毒素。

　　那麼，毒素到底是什麼?為什麼會有十病九痰之說呢?

　　請想像一下足球比賽。想戰勝對方，十一名球員必須團結一致，這樣才能發揮出作用，並能抵擋對方的攻擊，加強攻擊力；如果其中一名隊員無法發揮作用，就會给對方進球的機會。

　　人體也不例外。從重要的內臟開始，到單一的皮膚細胞，全都正常地發揮自己的功能，才能維持健康。如果器官活動的節拍不一致，或者停止了活動，就會產生問題。毒素就是使人體的功能不協調、降低免疫力的物質。

 

千奇百怪的危險，體內的毒素到底是什麼?

 

　　危險的毒素是如何形成的呢?

　　毒素可以從體外侵入人體，也可以在人體内的新陳代謝過程中形成。其中，從體外入侵的毒素，是透過我們呼吸的空氣、水、食物、房子或車內空調等途徑傳播到體內，而體內產生的毒素則是在新陳代謝過程中所形成的。例如：呼吸是生命活動中不可或缺的代謝過程，但呼吸又像雙刃劍，會提供各種病菌生存的環境，並產生各種疾病。

　　透過呼吸吸入的氧氣在細胞內的「線粒體會(mitochondria)」中產生能量。有了這些能量，人體才能維持正常活動。

　　雖然線粒體具有人體發電廠的作用，但在產生能量的過程中，有1~5%左右的氧氣就會變成加速老化並導致各種疾病的主犯──「活性氧氣」。

　　當然，活性氧氣並不完全是有害物質，當人體受感染時，它還具有保護人體的作用。問題的關鍵在於活性氧氣非常不穩定，容易攻擊建康的細胞，破壞蛋白質和脂肪。

　　另外，由於體內的細菌、酵母、寄生蟲也會產生毒素。不僅如此，精神壓力和消沉的情緒也會增加體內毒素。

 

　　毒素可分大約六種:

　　第一、由防腐劑、調味料等食品添加劑所產生的毒素。

　　第二、由流行感冒病毒、各種細菌、病毒、寄生蟲所產生的毒素。

　　第三、類固醇化學藥品，抗癌治療後所產生的毒素。

　　第四、農藥(汞毒素)、外用藥品、有害重金屬所產生的毒素。

　　第五、砲彈和炸藥所遺留的毒素。

　　第六、放射線治療後遺症、輻射和放射能所產生的毒素。

　　一般情況下，這些毒素容易導致各種症狀和疾病。

　　毒素會減弱心臟功能，加重心理負擔，導致皮膚粗糙，產生皺紋、過敏等皮膚疾病。不僅如此，還會刺激肺部，阻礙呼吸，導致慢性疲勞和頭痛，妨礙精神功能，導致關節僵硬，誘發疼痛，導致肌肉疲勞痠痛，加速老化。

　　如果毒素不分解，長期停滯在體內，就會導致各種疾病，而且各種症狀和疾病也千奇百怪。如果毒素沉積在肝臟內，就容易導致脂肪肝、肝癌等肝臟疾病；如果沉積在血液內，就會導致中風、老年癡呆等心血管疾病；如果毒素沉積在皮膚內，就會導致過敏等各種皮膚疾病。由毒素所引起的疾病有消化不良、頭痛、尿道炎、感冒、口臭、過敏、憂鬱症、集中力降低、慢性疲勞、青春痘、肥胖、高血壓、腎結石等。

　　為了身體健康，必須努力預防毒素沉積，並積極排毒。

 

TIPS

毒素來源有五個途徑

外部的毒素進入體內的途徑很多。

1.透過空氣由鼻腔吸入。空氣中有各種病毒、細菌、化學物質和汞等重金屬，雖然肉眼看不見，但在乎吸過程中，很容易進入體內。

2.透過口將進入體內。食用被農藥汙染的食品、化學藥品或類固醇藥物，以及速食、各種食品添加劑和人工調味品、發霉或含有寄生蟲的食品、被清潔劑汙染的餐具等，毒素就會進入體內。

3.透過皮膚侵入。經常塗抹由各種化學物質所合成的化妝品、沐浴用品、染髮劑、類固醇等，毒素就會透過皮膚進入體內。

4.當外部刺激破壞心理平衡時，毒素就容易進入體內。如果承受著沉重的精神壓力，或者容易憤怒，或者玩網路遊戲上癮，體內就容易沉積毒素。

5.接觸電磁波、X光等放射線時，毒素就會進入體內。

 

體內毒素引起的百病症狀

 

　　我們行醫已有數十年了，因此遇過各式各樣的症狀，也治療過許多患者。尤其是醫院開闢了排毒新領域，因此有很多在普通醫院放棄治療或患者有疑難雜症的患者前來就診。正因為如此，無論遇到多麼罕見的疾病，我們都不會慌張。

　　但是在二○○四年時，我們遇到過一件讓人十分驚訝的事情。現在，那位患者也依然清晰地記得第一次到我們醫院來就診的情景。

　　住在首爾市的李賢淑女士，經一名中醫介紹來到「排毒中醫院」。

　　一開始，她就對我們說:「只要一接觸茶水，我的手就會癢痛，即使喝一點非碳酸飲料，喉嚨也有灼燒的感覺。」

　　由於第一次接觸這種症狀，我們感到好奇又擔心。我們都擔心「能不能治好這位患者的疾病呢?」

　　在諮詢的過程中，我們無法想像這位女士所承受的痛苦。只要一接觸化學物質，她就會感到嚴重的不適。「就算我一整天都躺在床上，也會感到很疲倦」，「由於喉嚨疼痛，無法吞嚥食物」。李賢淑女士詳細地描述病症，但醫院都找不出病因。其實，她的這些症狀就是由於體內的毒素所引起的。

　　她有累積毒素的生活習慣，而且在過去六年內服用了各種藥物，也沒有運動、呼吸新鮮空氣，因此體內長期累積了各種廢棄物。這些廢棄物在體內腐敗時會產生毒素，最終致使全身都處於中毒的狀態，所以才會一接觸到化學物質，就會感到強烈的不適。經過一段時間的治療，李賢淑女士的症狀基本上已經好轉。目前，她依然在日常生活中持續排毒療法，身體日漸恢復了健康。

　　由此可見，毒素能引發無法用理論解釋的不明症狀和疾病。不管是哪個部位，只要累積了毒素，就會出現異常症狀。下面給大家舉幾個典型的例子。

 

 

□ 肝臟內毒素引起的疾病

　　在人體內，肝臟是最大的解毒工廠，尤其是肝臟可以排解從外部入侵的各種毒素和人體內所產生的毒素，因此如果肝臟內沉積了大量的毒素，就會影響肝臟的功能，同時誘發各種疾病來危害身體。和肝臟內毒素相關的疾病有:脂肪肝、A型肝炎、B型肝炎、C型慢性肝炎、肝癌、黃疸病、消化不良、血液循環差、五十肩、慢性疲勞、皮膚疾病、中風、糖尿病、性功能障礙、眼科疾病等。

 

□ 大腸內毒素引起的疾病

　　大腸負責排出體內已被消化的食物，具有下水道般的功能。一旦下水道阻塞，就會繁殖細菌，產生惡臭。同樣道理，如果無法正常地排便，體內就會產生宿便，變成適合細菌繁殖的場所，導致有害菌類桿菌數量大增。大腸內的毒素最容易引起的疾病如下:

　　慢性便秘、宿便、小腹腫脹、過敏性腸炎、腹瀉、慢性疲勞、神經質、失眠症、成人肥胖症、青少肥胖症、頭痛、偏頭痛、緊張性頭痛、口臭、皮膚疾病、賀爾蒙分泌失調、高血壓、動脈硬化、脂肪肝、關節炎、糖尿病，以及由綜合症引起的自律神經失調等。

 

□血液內毒素引起的疾病

　　正如積水會發臭一樣，如果體內的血液循環不好，血液就容易變得混濁而導致各種疾病，若血液內的毒素堆積引起血液循環障礙，就會變成百病的根源。在中醫學中「瘀血」稱之為百病根源，也是身體老化的原因之一。排毒療法的最終目的，就是透過清血的方法治療疾病。

　　血液內的毒素所引起的疾病有腦梗塞、神經衰弱、老年癡呆症、瘀血性腦部疾病、急性腦膜炎、慢性腦膜炎、腎衰竭、尿毒症、心律不整、靜脈曲張、心肌梗塞、心肌炎、狹心症、氣喘、氣喘性支氣管炎、肺炎、皮膚潰瘍、糖尿病。

 

□ 皮膚內毒素引起的疾病

　　皮膚不緊僅能保護人體免受外部刺激的傷害，而且具有呼吸、

散熱、出汗、排除代謝物的功能。如果皮膚內的毒素阻塞了皮膚汗孔，就會出現青春痘、黑斑、過敏、皮膚老化等異常症狀。

 

□ 子宮內毒素引起的疾病

　　子宮是孕育胎兒的發源地，也是與婦科疾病密切相關的器官。

如果子宮冰冷，血液循環不順暢而產生了毒素，就會導致生理痛、月經失調、帶下病、產後後遺症、產後風、更年期障礙和子宮內膜異位症等疾病。

 

□ 攝護腺內毒素引起的疾病

 

　　大部份男性的泌尿生殖障礙都是由攝護腺異常而導致的，因此對男性來說，攝護腺是非常重要的器官。如果說攝護腺異常是所有男性疾病的根源也不為過。

　　大部份情況下，血液循環不順會導致攝護腺疾病，而且罪魁禍首就是毒素。如果因毒素導致攝護腺功能異常，就會出現攝護腺肥大症、膀胱炎、尿道炎、陽痿和性功能降低等男性疾病。

　　為了我們的健康，必須培養「預防毒素」的健康生活習慣。如果因為毒素出現異常症狀或各種疾病，就應該先清除毒素，這即是在被毒素所包圍的社會中健康生存的祕訣。

 

++ 毒素對身體各部位的影響

 

 

1.      妨礙精神功能。

2.      加速老化。

3.      減弱心臟功能，增加心臟負擔。

4.      導致肌肉無力和產生疲勞。

5.      導致慢性疲勞和頭痛。

6.      引起皮膚乾燥，並出現黑斑、皺紋和過敏等各種皮膚疾病。

7.      導致關節疼痛和僵硬。

8.      刺激肺部，導致呼吸困難。

 

灌腸排毒療法  (需有非常專業的人指導方可)

 

　　除了不得不清除宿便的情況外，大部分人都不宜接受灌腸，但是灌腸不僅能清除沉積在大腸內的宿便，還能清除大腸內的寄生蟲。另外，需要實施排毒療法，或者需要向大腸內注入特定藥物時，也會進行灌腸。當出現以下症狀時，可以實施灌腸排毒療法。

 

■      對特定食品有強烈的過敏反應。

■      有嚴重的口臭，排便出現障礙。

■      頻繁出現消化不良、感冒或病毒性疾病時。

■      腸胃內脹氣，或者有輕微的內臟障礙時。

■      無緣無故地頭痛時。

■      全身痠痛或疼痛由一個部位轉移到另一個部位時。

■      對油膩食品有嚴重的過敏反應時。

■      無緣無故全身乏力時。

■      對肝炎的抵抗力明顯降低時。

■      即使睡眠時間足夠也感到疲倦時。

■      肝或肺疼痛時。

■      有經前症候群、腰痛或乳房疼痛時。

■      出現皮膚疾病，如濕疹、腫瘤、紅疹、青春痘等皮膚異常症狀時。

 

　　積存在腸內的宿便或異物對人體健康有害，因此透過灌腸排毒能治療以上症狀。如果人體內長期沉積宿便，就會降低大腸功能，並導致各種疾病，而且，大腸的健康和肝臟的健康有著密切的關聯，肝臟是透過與大腸連接的肝門靜脈吸收營養。如果大腸內沉積宿便，就會產生大量的細菌。如果肝臟吸收含有大量毒素的營養素，那麼肝臟內也會積存大量的毒素。這就如同在不衛生的飯店吃飯一樣。

　　因此，肝排毒能治療因毒素所引起的癌症、肝病、關節炎和過敏症。在灌腸排毒的過程中，會把器具插入肛門內，然後反覆地向大腸內注入或抽取純淨水或藥液，持續三十~四十五分鐘。一般情況下，會注入二~六公升的水。另外，隨著藥物成分的不同，灌腸排毒時使用的藥液可分為促進體內滲透的藥液，刺激腸運動的藥液和稀釋大便的排便藥液。

　　患有嚴重的痔瘡、大腸炎、潰瘍的患者和身體虛弱的患者不宜實施灌腸排毒療法。

 

僅供參考

美國柯羅拉多賀金仕博士的一封信

Hal A Huggins, DDS MS

5082 List Dr. Colorado Springs, CO 80919

 

Dear Doctors of the Alliance :

In evaluating the success of the Alliance Progarm over the past several years, I am seeing a pattern of successes, as well as something I do not like. I like hearing the successes, but they are not always showing the success that I know is possible.

Sometimes there are outright failures, as in developing diseases they did not have prior to dental revision. The failure patients call me and criticize me because they are not seeing improvements that they anticipated as suggested in my books. I am getting the blame for their spending big bucks for dental replacements, and receiving not much improvement in return. I asked them a few questions.

 

It did not take much research to discover there were potential reasons why this was happening. Most failure patients were still eating fish. None were taking supplements as prescribed in the Assist Report. Why? Because they did not have an Assist Report. Just removing the cause of a program. Putting out the fire does not rebuild the house. It did not take much searching to find that over 70% of our Alliance acceptees of referrals are doing next to nothing to restore the patient’s ability to recover. For instance, one dentist I asked said, “Sure, I give them the whole body chemistry program while I’m waiting for the anesthetic to take effect.” That doesn’t satisfy my equation. Was he using general anesthetic ?  I spend 18 hours on chemistries that search for their Ancestral Diet with there people.

 

I do not expect that from you, but I do suggest that you at least let the patient read the 120 page interpretation of chemistries as a guide for reconstructive nutrition for themselves. That should be adequate to assist the symptom ridden mercury toxic patient. Another patient was told to come in for a fluoride treatment and discussion on non-toxic dentistry.

 

We tell people who call us for referrals that you will follow my protocol.  True,most use the rubber dam, sequential removal, some adhere to the 7-14-21 day appointment scheduling, many use a negative ion generator, but few ever look at chemistry.

 

I have been told by the people we refer that over half of our referral dentists have brochures describing the benefits of implants and root canals in their reception rooms. How does that make a potential patient feel?  They ask me why I referred them to people who are still causing the problems they are there to have corrected.  How would you respond to that question?

Especially if they have read my books and the TERF web site that details the hazards of these procedures.

 

They ask me if these dentists are really interested in providing a health service, or just want money?  Which is their passion?

When the receptionist on your telephone does not have the first clue as to the meaning of mercury toxicity, bacterial invasion from root canals, the Assist Report, what a cavitation is, or why body chemistry is important for healing, they telephone another referral dentist, and you will never know they even called. It takes a team to create success in this very important (to me ) field of dental toxicity and its relation to “incurable diseases”.

 

I have several choices. I could drop the whole program and cry myself to sleep every night.  I could develop a program to train select personnel in your office as to what the Assist Program is, and why it is necessary for healing. I understand that you probably do not have the time to do this yourself even though you have been trained.  Books, like, It’s All in Your Head, Solving the Ms Mystery, and Uninformed Consent help educate, but, again, they take time and a reason to read them.

 

I also resent, in a select few cases, as heard from people I have referred to you, having your personnel tell them that I am too old to understand modern dentistry, and they can save the patient a lot of money by eliminating the chemistry part and doing “sterile” root canals instead of painful extractions and expensive bridges. DNA testing is about as modern as things get today, and we are linking root canal and cavitation microbes with specific diseases. Based on that information, we are developing a new and quite surprising treatment technique to be presented as soon as we have adequate evidence.

 

DNA provides us with positive proof that no root canal is sterile, or even close to it. We know that the canal itself is not the problem area. It matters not what you embalm the tooth with, it is still dead, and treated as such by the immune system. From my training in immunology at the University of Colorado, I was told that the purpose of the immune system is to rid the body of dead things by creating an inflammatory event surrounding it, and potentially either dissolving or exfoliating the foreign object. Dead, or root canal teeth no longer display the major histocompatibility complex proving their identity as “self” to the immune system.

 

Yes, there are unreachable bacteria in the dentinal tubules (despite claims to the contrary), there even move bacteria in the periodontal ligament (impossible to reach), and recently, we have determined that there are fat more bacteria in the bone immediately adjacent to the root canal tooth.  Try to reach that enclave of residence for pathogens.

 

If you are interested in continuing to accept referrals on the basis of sharing the knowledge I have taught you with your patients, I suggest that you either team with an MD, DO or Naturopath to handle body chemistry and recovery, or train someone in your office to handle these duties. We can provide this training if necessary.

 

Until that time, I will honor referrals to those still on the referral list (renewals have not been accepted for several months). I feel obligated to inform the patients of conditions we have noted, and assure them that they have the right to ask questions.

 

Please let me know by letter or e-mail by 30 June of your comments about my stance. Please e-mail ”Jamie@DrHuggins.com with your comments and suggestions.

 

Hal A. Huggins, DDS, MS

體內的戰爭

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體內的戰爭

 

　　背往後靠坐，閉上你的眼睛，把注意力集中到你的呼吸上。放鬆肩膀，盡量深呼吸，然後緩慢地釋放肺裡的空氣。

　　如此反覆做幾次。吸氣的時候感覺你整個身體都在膨脹，一直到腳趾。停一下，然後慢慢地吐出。感覺很好，不是嗎?進入我們肺裡的空氣為我們帶來生命。當我們因為做有氧運動或在跑步中加快呼吸節奏時，我們會感到神清氣爽，甚至會有一種快感。

　　身為一個醫生，我喜歡想像自己身體內部細胞層次正在發生的事情，氧氣通過我的鼻子進入肺裡。生命就像一個複雜神奇的熔爐，尤其是在每一次呼吸的時候，使我的肺裡充滿了富含氧氣的新鮮空氣。隨後氧氣分子通過薄薄的肺泡壁進入流經的血液中，和血液中的血紅素結合，我跳動的心臟把這些剛經過氧化的血液運送到身體的各個部分，隨後血紅素釋放氧氣，使它進入身體細胞產生能量和生命力。

　　我們身體的每個細胞裡都有一種稱為粒線體的爐灶。想像一下你坐在一個熊熊燃燒的溫暖爐火前，大多數時候它都靜靜地燒著，也很安全。

　　但是偶然也會蹦出一個爐渣落在你的地毯上，並在上面燒出一個小洞。僅僅一個爐渣不會帶來太大的威脅，但是如果這種火花經年累月地蹦出，爐子前的地毯就會變得千瘡百孔。

　　同樣地，細胞中這種精微的胞器──粒線體，可以透過傳遞電子將氧分子還原，產生以ATP型是存在的能量，並生成水這個副產品，這個過程在98%的情況下都是精確無誤的，但是要將氧氣還原成水，需要完整轉移四個電子，這個反應有時並不完全，因此，「自由基」產生了。

　　每個從爐火裡蹦出來的煤渣都代表一個自由基，地毯則代表你的身體，不論身體哪個部分受到了自由基的侵害，都是最先被破壞的，而且有可能發展為退化性疾病，如果受到傷害的部位在眼睛，你就可能得黃斑退化或者是白內障；如果在血管，你就可能得心臟病或者中風；如果在關節，你就可能得關節炎；如果在大腦，你就可能得阿茲海默症或者帕金森氏症。隨著時間流逝，我們的身體就可能會像爐火前的地毯一樣:千瘡百孔。

　　我們剛才一起想像氧氣「光明」的一面，以及它為我們帶來的生命(就像爐火為我們帶來的溫暖)，但是我們也無法否認故事還有另一面。這是許多人從來都沒聽說過的一部分:不受約束的自由基能導致死亡，也稱氧化壓力。

　　氧化壓力幾乎是造成這些慢性退化性疾病的根本原因。雖然這個過程發生在身體內部，但是從身體表面的皮膚更容易觀察到正在發生的氧化壓力。你是否看過幾代同堂的家庭合影呢?如果你仔細地觀察它們的皮膚，就可以看出家庭成員中年紀最小和最大的成員的皮膚有很明顯的差異。你所看到的這個效果正是由於氧化壓力對皮膚的影響。同樣的衰退也正在我們的身體內部發生著。

 

氧氣的黑暗面

　　如我所說，透過生物化學研究，我們了解造成退化性疾病、甚至衰老過程本身的原因就是由自由基導致的氧化壓力。

　　從化學的角度來看，這些自由基的強烈作用可以描述為產生光猝發反應。由於沒有被完全中和，自由基可以引發會導致危險的連鎖反應。你是否知道自己身體內部的確進行著一場戰爭呢?隨著氧氣悄悄地進行日復一日的破壞，一場生死攸關的戰爭正在進行著。要討論這場戰爭，我們可以找出幾個有趣且個性鮮明的特定角色，這是根據它們在我們身體新陳代謝的過程中加以定義的:

 

敵人:自由基

友軍:抗氧化物

後勤支援:營養支援──B群輔因子(B1、B2、B9、B12和葉酸等)和抗氧化礦物質。這就像戰爭中保持機械運轉所必需的燃料、彈藥、食物和技工支援一樣。

　　敵軍增援:可導致身體產生更多自由基的條件，例如空氣、食物和水源的汙染或是過度的壓力:錯誤的運動方法等。

　　野戰外科醫院(MASH):可以修復因自由基而負傷者的醫療單位。

 

　　自由基主要是指外層軌道上有至少一個未配對電子的氧分子或原子。細胞內正常的新陳代謝會利用氧氣生成能量(稱為氧化) ，活性氧自由基就是在這個過程中形成的。它們本來就帶有一個電子，會試圖從鄰近的任何分子或物質中再奪走一個電子，而且它們的運動非常強烈。如果這些自由基不能迅速地被抗氧化物中和，甚至可以引起連鎖反應產生更多不穩定的自由基，或對細胞膜、血管壁、蛋白質、脂肪乃至於細胞核內的DNA產生破壞。科學和醫學文獻把這種破壞稱為氧化壓力。

 

我們的友軍:抗氧化物

　　上帝並未任由我們在自由基的攻擊下束手無策。事實上，當我看到我們自身複雜而精細的抗氧化免疫系統時，我很感謝上帝把我們創造的如此其妙而不可思議。我們實際上擁有自己的抗氧化武器，能中和自由基使之變得無害。抗氧化物就像火爐前的籬笆或排列緊密的柵欄，雖然火星(自由基)仍然會蹦出，但是你的地毯(也就是你的身體)卻受到了保護。

　　抗氧化物是指任何能為自由基釋放出一個電子，使電子能夠配對，完成中和自由基作用的物質。我們的身體自己甚至有能力產生某些抗氧化物，事實上我們的身體主要能產生三種抗氧化免疫系統:超氧化物歧化酶、過氧化氫酶和麩胺酸過氧化酶。能否記住這些名字並不重要，重要的是你要知道我們的確有一套天然的抗氧化免疫系統。

　　但是，我們的身體並不能夠生成足夠的抗氧化物，其他的抗氧化物必須透過食物和之後會提到的營養補充品來獲得。只要有足夠數量的抗氧化物，來對抗已產生的自由基數量，我們的身體就不會被破壞。但是如果已產生的自由基數量超過了抗氧化物的數量，就會出現氧化壓力。如果長時間持續這種狀況，我們就可能罹患慢性退化性疾病，並輸掉這場體內的戰爭。

　　如何取得平衡是贏得這場永不停息戰爭的關鍵，我們必須使攻守雙方齊鼓相當。要取得勝利，我們的身體必須要隨時準備好數量多於自由基的抗氧化物。

　　我們可以從蔬菜和水果獲得大多數的抗氧化物，最常見的抗氧化物有維生素C、維生素E、維生素A和β胡蘿蔔素，另外我們也可從食物中獲得許多其它的抗氧化物，包括輔酶Q10、硫辛酸和各種生物類黃酮。

　　我們必須知道這些抗氧化物能夠協力作戰，在身體的各個部位消滅自由基，就像軍士防線上的不同陣地一樣，這些抗氧化物也各自擔任著不同的角色。有的抗氧化物甚至有能力重新生成其它抗氧化物以中和更多的自由基。

　　例如，維生素C是水溶性的，因此最適合用來對付血液和血漿中的自由基；維生素E是脂溶性的，最適合用於細胞膜內中的自由基；榖胱甘肽最適合對付細胞內部的自由基；硫辛酸劑可以消滅細胞膜內的自由基，也可以對付血漿中的自由基，而維生素C和硫辛酸還能夠重新生成維生素E和穀胱甘肽，以便重新使用。

　　抗氧化物越多越好!我們的目標是擁有足夠的抗氧化物，以中和在身體內部形成的自由基，為此，我們必須隨時準備一支完備而均衡的抗氧化劑大軍。

 

後勤支援

　　每一支軍隊在戰線後面都必須有一套後勤支援系統，這一點對戰爭結果來說是相當重要的。僅用足夠數量的抗氧化物(就像士兵) ，來對付我們製造的自由基，並不是一個完整的解決方案。為了保持最佳狀態，士兵們需要補給，像是彈藥、食物、水和衣物。

　　抗氧化物也需要相當數量的其他營養素，來完成前線抵禦自由基的職責，它們需要充足的抗氧化礦物質，例如銅、鋅、錳和硒等，來協助進行化學反應，以有效地完成其工作。如果這些礦物質不足，氧化壓力能就會發生。

　　要完善地履行職責，抗氧化物還需要一些輔因子與酶聯合作用，產生化學反應。輔助的角色就像機械工、軍需官，油料箱和彈藥製造者一樣屬於軍事後勤系統。它們主要是指維生素這些B群輔因子(葉酸、維生素B1、B2、B6和B12)。想要取得這場戰爭的勝利，我們必須儲存足夠數量的抗氧化礦物質和輔因子。

　　這個戰爭時寄上要比我剛才所描述的複雜得多。因為我們製造的自由基數量並非一成不變，數量會隨著每天正常的新陳代謝和耗氧量而變化，我們的免疫系統無法得知它在某個時間內要對付多少個自由基。還有許多因素能增加自由基的數量，也必須加以中和才行。

　　導致過量自由基產生的原因為何呢?我花了大量時間研究這個問題，學會審視自由基的不同來源。讓我們來討論一下這些罪魁禍首吧。

 

自由基產生的原因

過量運動

　　在《抗氧化革命》一書中，肯尼斯‧庫柏博士強調，過量的運動會明顯增加身體產生自由基的數量。庫柏博士在看過幾名勤奮的運動員過早死於心臟病、中風和癌症後，非常關心這個問題。這些人一生中可能跑了三、四十場馬拉松，同時每天還要堅持大量的訓練活動。

　　在撰寫這本有關抗氧化書籍的研究過程中，庫柏博士發現過量運動可能帶來的傷害。當我們進行中等或適度運動時，產生的自由基數量只會略為增加。但是，當我們過量運動時，自由基產生的數量就會急遽上升。

　　《抗氧化革命》一書在結尾處中敬告讀者，過量運動實際上是有害健康的，尤其是在我們多年持續過量運動的情況下。庫柏博士建議我們每個人都應適量運動，他還建議每個人都需要服用抗氧化的營養補充品。只有真正的運動員才應該進行艱苦的訓練，而且他們也應該補充大量的抗氧化劑來抵銷這種傷害。

 

壓力過大

　　與體育運動一樣，輕度到中度的精神壓力只會輕微增加自由基的數量，而重度的精神壓力則會導致自由基數量明顯上升，形成氧化壓力。你是否注意到當你壓力過大時經常容易生病?有多少次你發現長期壓力過大的好友或家人，最終得了癌症或者心臟病發作?

　　我的病人這輩子大多都沒有跑過幾場馬拉松，但是我有上百個病人長期承受著精神壓力，包括經濟、工作和個人因素的壓力交織在他們的生活中，精神壓力在我的從醫經歷中，是對病人健康影響最大的因素。一旦你開始明白氧化壓力的危害，就會開始重視長期精神壓力對健康的威脅，並且開始設法減輕這種壓力。

 

空氣汙染

　　環境對我們體內形成的自由基的數量影響巨大。空氣汙染是導致我們肺部和體內氧化壓力的主要原因之一。現在當你開車進入任何一個大城市時，不僅能夠看到空氣中厚重的煙霧，甚至還能用舌頭嚐的出來。

　　我還記得1970年在科羅拉多大學醫學院讀書的日子。當我在神經科輪值時，我必須在早上6點開始查房。開始前，我會走到西邊的窗戶，欣賞初升的太陽將光芒照耀在洛磯山上，然後我迅速的展開巡視，每天大約需要兩個小時。當我完成工作以後，會在第一節醫學課前跑回去看那個最美麗的山景。讓我驚訝的是，我往往連山也看不到了。我能看到的只是透過濃厚紅霧下的白色輪廓，在人們工作的這兩個小時裡發生了多麼大的變化啊！

　　空氣汙染對健康的影響已經引起了廣大的關注。空氣汙染中包括臭氧、二氧化碳、二氧化硫和多種碳氫化合物，這些物質都能顯著增加自由基的數量。日復一日地暴露在這些有毒物質中，我們的健康會受到嚴重威脅。空氣汙染已被認為是氣喘、慢性支氣管炎、心臟病，甚至是癌症的致病原因之一。明白氧化壓力是這些疾病的根源後，我們可以擬出一套保護自己不受空氣汙染威脅的策略。

　　我們還必須考慮另外一種空氣汙染:因為工作需要而暴露在例如石棉之類的礦物質中。在石棉中添加含鐵纖維會產生更多的自由基。長期暴露在這些物質中已被證實可能導致肺癌和間質纖維化(一種嚴重的肺部創痕)。還有許多其他職業性的危險:暴露在畜棚和穀倉細塵中的農夫，及暴露在各種化學物質和細塵中工作的工人。無庸置疑，我們呼吸的空氣品質對身體健康的影響是相當大的。

 

吸菸

　　你可能會認為日常的煙霧或化學物質，對我們而言是最大的威脅。但是你是否相信對身體危害最大的氧化壓力，實際上是香菸和雪茄的煙霧呢?這是真的。吸菸和日益增多的氣喘、肺氣腫、慢性支氣管炎、肺癌和心血管疾病的關係是緊密相連的。我們都知道吸菸危害健康，但是要知道其根本原因是由於煙霧對身體造成的氧化壓力。香菸的煙霧含有很多毒素，他們聯合在一起使肺部和身體各部分自由基數量增加，沒有任何一種嗜好對健康的危害性比吸菸更大了。

　　在我所知的事物裡，沒有什麼比尼古丁還更容易讓人上癮。當任職於美國外科醫學會的艾佛瑞‧庫普博士稱吸菸為一種毒癮而非一種嗜好:他徹底地改變了我們對吸菸的看法。如何改變呢?他告知公眾尼古丁的成癮性，這一點菸草公司可能早在半個世紀之前就已經知道了。許多案例表明，人們只需要兩到三週就能對尼古丁成癮。人們很難戒菸，這是否令人驚訝呢?我發現讓病人戒菸比讓他們戒酒更難。我認為香菸的煙霧對身體的危害遠遠超出我們的想像。

　　那麼二手菸又如何呢?醫學研究證明，暴露在濃度較高的二手菸中的人患氣喘、肺氣腫、心臟病，甚至肺癌的可能性顯著增加。因此人們通過了多項法律，限制在公共場合吸菸。

　　你最近是否曾待過一個狹小卻許多人吸菸的場所呢?我想起上個月開車帶我女兒回學校，路上，我停在一個小鎮上加油。當我走進加油站繳汽油費時，有六個當地居民圍坐在小桌子旁邊，他們都邊吸菸邊喝咖啡。我忍不住咳嗽起來，感覺很不舒服。對那些不習慣於香菸煙霧的人來說，其影響是顯而易見的，我相信你也碰到過類似的情況。不難想像，每天暴露在二手菸中會對你的健康產生多大的影響。

 

食物和水源汙染

　　你口渴嗎?1998年美國公共衛生部警告美國85%的飲用水都已受到汙染。我真不敢相信，過去十年內這個情況並沒有任何的改善，我們的水源現在受到了超過5萬種化學物質的汙染。這是一個驚人的事實:水質處理廠平均只能檢測出其中三十到四十種化學物質。另外還有重金屬，例如鉛、鎘、鋁等，正在汙染著我們的水源。在美國，超過五萬五千種受限制的化學廢料，和大約20萬種不受限制的化學廢料，正在滲入全國各地的地下水層。當我們喝了這些受汙染的水後，自由基的數量就會明顯增加。

　　為此，現在美國人已經開始飲用大量的瓶裝水、過濾水和蒸餾水。但是你要知道:除了蒸餾水以外，你無法判斷自己花了這麼多錢買回來的水，其品質究竟如何，因為這畢竟是一個完全沒有規範的市場。

　　從第二次世界大戰至今，已有超過6萬種新出現的化學進入我們的環境。現在每年能有不少於一千種新發明的化學進入我們的環境。在多數食物的生產過程中，都有使用除草劑、除蟲劑和殺菌劑。醫學研究顯示這些化學物質在被人體吸收後都會增加氧化壓力，其中有的較為危險，有的則相對安全些，但是它們都會對我們的健康產生威脅。這些化學物質確實幫助美國的食品工業以一種前所未有的方式提高產量。但是美國人的健康付出了何種代價呢?

 

 

藥物和輻射

　　我開出的每一種藥物都會增加體內的氧化壓力，而化療和放射療法的基本原理就是對癌症細胞產生氧化壓力以殺死癌細胞，這也是病人很難忍受這些藥物和治療的主要原因之一，因為氧化壓力的增加也會間接地破壞正常細胞。

　　我們必須要記住很重要的一點，對身體而言，任何藥物從本質上來說都是一種外來物質，身體必須非常努力地將之代謝和消除，這樣就等於要求肝臟和整個身體進行更多的代謝反應，也因此產生了更多的自由基，並可能增加氧化壓力。

　　二十一世紀的工業化國家已經變得過於倚賴藥物，美國和全世界的藥物消耗量之高更是前所未有的。雖然各種藥物都已經過測試，證明了其療效，但是各種藥物都有其與生俱來的危害。在美國，藥物副作用已經成為第四大死亡原因。這是真的:在美國，每年都有超過10萬人死於正確的處方用藥物。藥物自身的危害在相當大的程度上是因為其可能導致的氧化壓力。

　　有超過七十種慢性退化性疾病，是由氧氣的毒性作用所直接造成。換句話說，基本上導致這些疾病的原因就是氧化壓力。醫學研究顯示，我們都擔心年老後會罹患的這些疾病，其潛在的原因毫無疑問地就是氧氣的黑暗面。

　　如果你曾經修理過舊車，就知道生鏽的破壞力，它能侵蝕和分解地球上最堅固的物質之一:金屬。正如空地上棄置的一輛汽車般，如果不加以保護，我們的身體也會慢慢地生鏽。就像金屬上的一小塊鏽斑，我們的身體也會慢慢地被侵蝕，哪一部分先受到破壞，就決定我們可能會得哪種慢性疾病。

　　幸好，我們的身體不僅有一套強大的抗氧化系統，它還有一套很出色的修復系統。

( 僅供參考 )

2009年9月Dr. 王參加美國國際口腔醫學和毒物學會IAOMT在拉斯維加斯舉辦的研討會

2009年9月Dr. 王參加美國國際口腔醫學和毒物學會IAOMT在拉斯維加斯舉辦的研討會。IAOMT 舉辦的晚宴當中與IAOMT 協會秘書Miss Kim 合影。